Гипервитаминоз — это отравление организма при чрезмерном употреблении витаминов. Как правило, заболевание бывает острым и хроническим. Острая форма возникает при однократном приеме больших доз витаминов, а хроническая — при длительном использовании в дозах, превышающих норму.
В норме витамины являются катализаторами всех обменных процессов в организме, участвуют в процессах роста (особенно у детей), а также играют важную роль в процессах самовоспроизводства.
Причины могут быть не только в передозировке, но и в индивидуальной непереносимости и повышенной чувствительности к ним. В этом случае для возникновения передозировки достаточно небольших доз витамина, чтобы появились признаки гипервитаминоза.
Для каждого вида заболевания характерные свои признаки. Если возникает гипервитаминоз — симптомы проявляются сразу, что не может остаться без внимания больного. Для каждого витамина в отдельности существуют разные признаки передозировки.
Чаще всего симптомы заболевания возникают при интоксикации жирорастворимыми витаминами, так как они имеют способность накапливаться в организме. К ним относятся группы А, Е, D. Все остальные являются водорастворимыми, интоксикация от больших доз которых возникает реже, так как эти витамины быстрее выводятся с мочой. Самые тяжелые виды вызывают жирорастворимые витамины.
Признаки гипервитаминоза А
Больше всего риску получить болезнь подвержены дети. При заболевании гипервитаминоз группы А симптомы бывают следующими:
- Изменение поведения — вялость, слабость, нежелание двигаться.
- Развитие гидроцефалии (скопление жидкости в голове).
- Симптомы раздражения нервной системы — нарушение сна, плач без причины, раздражительность.
- Нарушение работы желудочно-кишечного тракта — снижение аппетита, расстройство стула, тошнота, рвота.
- Симптомы интоксикации и обезвоживания — выпадение волос, воспаление слизистых оболочек, трещины на губах, сухость кожи, субфебрильная температура.
- Высыпания на коже, напоминающие сыпь при скарлатине.
- Ломкость ногтей.
- Суставные боли.
- Повышение уровня холестерина в крови.
- Нарушение работы печени и почек.
Взрослые, помимо этих симптомов, могут ощущать резкие и сильные головные боли, снижение зрения, брадикардию. Если признаки передозировки витамина А будут у беременных женщин, то вероятнее всего, произойдет выкидыш или преждевременные роды. При хроническом заболевание у беременных наблюдаются уродства и пороки развития плода.
При хронической форме заболевания кожа утолщается, становится грубой и шершавой, волосы сильно секутся и выпадают, печень и селезенка увеличиваются в размерах. При этом могут обостряться все хронические заболевания, которые имелись у взрослых.
Признаки передозировки витаминов группы В
Витаминов группы В больше 15, но отмечено, что при гипервитаминозе группы В1, В3, В8, В15, В17 сильной интоксикации не наблюдается.
Передозировка группы В имеет сходные симптомы:
- Покраснение кожных покровов.
- Головокружение и головные боли.
- Расстройство стула, боли в животе, тошнота.
- Чувство покалывания кожи и гиперчувствительность.
- Нарушение сна (бессонница).
- Судороги в икроножных мышцах.
Но каждый витамин из группы В может вызывать характерные только для этого гипервитаминоза симптомы:
- Гипервитаминоз В2 — нарушается работа печени, сердца, появляются трещинки в углах рта, может появиться светобоязнь, конъюнктивит.
- Гипервитаминоз В5 — взывает задержке воды в организме и длительным поносам.
- Гипервитаминоз витамина В6 — возникает нарушение координации, а также онемение конечностей, больной человек не может держать в руках мелкие предметы.
- Гипервитаминоз В9 — вызывает не проходящие судороги во всех мышцах.
- Гипервитаминоз В12 — аллергические реакции, крапивница, нарушение работы сердца, тромбоз мелких сосудов, в некоторых случаях возникает анафилактический шок (при больших дозах витамина).
Гипервитаминоз группы D
Его передозировка вызывает тяжелые отклонения в развитии у детей. Причем только продуктами, содержащими большое количество витамина, отравиться сложно. Гипервитаминоз может возникнуть при одновременной длительной инсоляции, приеме витамина D и рыбьего жира, а также препаратов кальция.
При заболевании, симптомы напоминают картину гиперкальциемии:
- Изменение поведенческих реакций — вялость, малоподвижность, капризы.
- Возникает жажда и повышенное употребление воды.
- Увеличивается отделение мочи.
- Снижается аппетит, возникает рвота и тошнота.
- Нарастает дефицит веса.
- Возникает брадикардия, кардиопатия и кардионевроз.
- Поднимается температура.
- Появляются судороги.
У взрослых симптомы имеет немного другие — при хроническом виде возникает атеросклероз, избыточный кальций откладывается в сосудах, легких, сердце, почках, стенках кишечника. Возникает диагноз, который называется гиперкальциноз.
Кожа при этом становится желтоватого оттенка, возникает сильная мышечная слабость, боли во всех суставах, боли в области сердца. Хроническая передозировка приводит к возникновению остеопороза.
Гипервитаминоз группы Е
При гипервитаминозе Е возникают следующие симптомы:
- Головные и мышечные боли.
- Утомляемость, слабость, усталость.
- Расстройство работы желудка и кишечника.
- Изменение структуры костной ткани и увеличение переломов.
- Раздвоение в глазах.
- При длительном приеме витамина Е может возникнуть дефицит других витаминов (А,Е,К).
Гипервитаминоз витамина Н
Этот витамин тоже входит в группу В, но его рассматривают как отдельный и называют витаминов Н. Гипервитаминоз группы Н встречается редко, но при больших дозах вызывает нарушение работы печени.
Лечение болезни должно проводиться под наблюдением врача, так как особенно тяжело протекает передозировка жирорастворимых витаминов. При этом должна проводиться дезинтоксикационная терапия, а также симптоматическая, которая направлена на устранение тех симптомов, которые вызвала болезнь.