Особенности питания при гипотонии

Артериальное давление при гипотонии зачастую не превышает 100/60 мм рт.ст., что неблагоприятно сказывается на общем самочувствии больных. Все общепринятые меры, как при лечении гипертонии, при пониженном давлении пациентам не подходят, в том числе медикаментозное лечение.

Особым пунктом в лечении заболевания стоит такой фактор, как питание при гипотонии.

Как нужно питаться при пониженном давлении?

Для начала больным с пониженным давлением необходимо наладить режим питания, который должен состоять из 4−5 приемов пищи небольшими порциями в течение дня. Диета при гипертонии кардинально отличается от рациона питания при повышенном давлении. В питании пациентов со сниженным артериальным давлением есть продукты, которые категорически запрещены при питании гипертоников.

Итак, вот основные продукты, повышающие давление при гипотонии, которые обязательно должны быть в рационе гипотоников:

• Блюда с повышенным содержанием соли. Такое требование к диете обусловлено тем, что в состав поваренной (или морской) пищевой соли в большом количестве содержится натрий, который обладает способностью связывать воду в организме. Связывание воды ведет к увеличению объема циркулирующей крови, что автоматически повышает артериальное давление.
• Блюда, сдобренные специями или пряностями (лавровый лист, душистый перец, корица, тмин, базилик). Можно есть блюда с добавлением соусов из горчицы, хрена, сырого лука, гвоздики. Все специи могут повышать активность желез внутренней секреции, сужать сосуды, повышая тем самым давление. То же самое относится к копченым блюдам, которые могут повышать давление.
• Жирные продукты (жирные сорта мяса, рыбы, птицы, субпродукты, сливочное масло, жирные сливки, сыры). Жир обладает способностью повышать давление, так как циркуляция в кровяном русле холестерина несколько затрудняет кровоток, вызывая повышение давления.
• Выпечка, содержащая высококалорийные продукты и углеводы в большом количестве — мука высшего сорта, сливочное масло, пряности, сахар, яйца. Все эти ингредиенты сужают сосуды, повышают давление и создают некоторую нагрузку на организм, активизируя его.
• Алкогольные напитки. Для этой цели подойдут крепленые, сладкие и полусладкие вина, в которые можно добавить розмарин (свежие или подсушенные веточки). После этого бутылку вина можно оставить на 5−7 дней для настаивания, после чего перед приемом пищи принимать по 100−150 г.
• Сладкие газированные напитки. В этих напитках часто содержатся кофеин и другие тонизирующие вещества, способные поднимать давление.
• Продукты с высоким содержанием крахмала. К ним относятся такие продукты, как картофель, манная крупа, рис, кукуруза, овес, гречка.
• Орехи всех сортов, в которых содержится много жиров и аминокислот. К ним относятся грецкие орехи, арахис, кедровые и лесные орехи.
• Кофе, сваренный перед употреблением. Натуральный кофе содержит много полезных минералов, особенно магния, и витаминов, способных тонизировать кровеносные сосуды. К тонизирующим напиткам относятся также крепкий черный чай и какао.
• Некоторые фрукты, овощи и зелень также обладают способностью повышать давление. К ним относятся морковь, щавель, гранаты, шпинат. В этих продуктах много флавоноидов, обладающих Р-витаминной активностью, и железа, способного участвовать в повышении гемоглобина. Отличными тонизирующими свойствами обладают такие продукты при гипотонии, как кислые яблоки, сельдерей, капуста, салат.
• Некоторые лечебные травы могут тонизировать сосуды. К ним относятся женьшень, левзея, родиола розовая, лимонник, настои, из которых прекрасно справляются с пониженным давлением.
• Хорошим тонизирующим эффектом обладает проросшая пшеница, которую можно приготовить в домашних условиях. Для этого подойдут зерна, которые нужно промыть и разложить слоем в один-два ряда на блюде. Затем нужно залить пшеницу водой высотой 1−1,5 см и накрыть марлей. Поставить блюдо в теплое место и поливать пшеницу в течение 3−4 дней. Когда у пшеницы покажутся ростки, блюдо считается готовым. Его можно просто жевать по утрам по 1 столовой ложке, а также перемолов в кофемолке, добавлять в какие-нибудь блюда по 1 столовой ложке. Проросшая пшеница содержит весь набор заменимых и незаменимых аминокислот, которые оказывают тонизирующее действие.
• Прекрасными свойствами тонизировать организм обладают мед и маточное молочко. Эти продукты можно употреблять вместо сахара, добавляя их во все горячие напитки или блюда.

Не менее актуальным стоит вопрос питания детей со сниженным давлением, так как дети, особенно в подростковом возрасте, нуждаются в повышенном потреблении витаминов, жирных кислот, минералов и аминокислот. Эти и остальные полезные вещества им нужны для роста и развития.

Гипотония у детей возникает в основном при нарушении работы вегетативной нервной системы, поэтому очень важно наладить им рацион и режим питания, в котором есть все необходимые продукты для роста, а также продукты, тонизирующие организм. Есть можно обычными порциями, но часто, не менее 4−5 раз в день.

Большое значение имеет наличие адаптогенов в рационе детей и подростков. Адаптогены — это растительные вещества, стимулирующие центральную и вегетативную нервную системы. К ним относятся левзея, родиола розовая, корень женьшеня, корень солодки, заманиха татарник. Настойки этих трав можно приобрести в аптеке.

Важно всем больным с гипотонией (детям в том числе) соблюдать питьевой режим, то есть потреблять в сутки необходимое количество чистой воды. Норма питьевой воды рассчитывается по формуле: Nх30 мг=количество необходимой воды, где число N — вес человека на данный момент.