Основные принципы диеты при гипотиреозе

ЩитовидкаИзвестно, что при гипотиреозе происходит нарушение всех видов обмена (углеводный, жировой, белковый), а потребление кислорода тканями и клетками снижается, что приводит в итоге к снижению энергетической активности организма. Именно поэтому важной составляющей лечения является диета при гипотиреозе.

Каким должно быть питание при гипотиреозе?

Главная цель диетотерапии — увеличение окислительных процессов в тканях и клетках, для чего продукты в рационе должны обладать невысокой энергетической ценностью. Для этого существуют простые способы — ограничить потребление калорий, которые поступают вместе с углеводами и жирами.

Ограничение углеводов при гипотиреозе играет важную роль, поэтому их количество в сутки не должно превышать 200−250 г, а количество потребляемых жиров — не более 80−100 г. Питание при гипотиреозе содержит перечень запрещенных к употреблению продуктов, а также список тех, которые рекомендованы и необходимы в рационе.

Какие продукты запрещены?

Итак, ниже приведен список того что нельзя есть при гипотиреозе, а также указана причина, по которой их нужно исключить или ограничить в рационе:

  • Продукты с холестерином под запретомПродукты, в которых имеется повышенное содержание холестерина. К ним относятся жирные сорта рыбы и мяса, животные жиры, черная и красная икра, мозги, субпродукты животных, сливки, сметана, сливочное масло. Вместо этого в пищу нужно употреблять растительные жиры.
  • Легкоусвояемые углеводы — к ним относятся сдобная выпечка, белый хлеб, сахар, варенье, мед, сладкие ягоды и фрукты. Вместо этого в рационе должны быть несладкие фрукты, много овощей, продукты, богатые растительной клетчаткой.
  • Ограничить потребление соли, так как соль задерживает воду в организме и затрудняет ее выведение почками. Вместе с солью следует ограничить употребление воды, количество которой не должно превышать 1,5 литров в сутки.
  • Запрещено употребление полиненасыщенных жиров и продуктов трансгенной инженерии (маргарин). Полиненасыщенные жиры, являясь полезным продуктом для большинства людей, инактивируют синтез гормонов щитовидной железы.
  • Продукты, содержащие сою, так как соя стимулирует выработку эстрогенов, которые замедляют процесс синтеза гормонов щитовидной железы.
  • Рафинированные продукты, к которым относят шлифованный рис и белую муку. Они подавляют способность организма усваивать йод, повышают сахар в крови и замедляют образование тиреоидных гормонов.

Что можно и нужно есть при гипотиреозе?

Питание при гипотиреозе щитовидной железы должно включать еду, которая помогают восстановить энергетический баланс в организме и нормализовать обменные процессы. Есть целый ряд полезных и необходимых для здоровья продуктов питания, к которым относятся:

  • Умеренное количество так называемых насыщенных жиров, которые для большинства людей считаются вредными продутыми.
  • Фрукты и ягоды (кислые) — они содержат большое количество полезных= микро- и макроэлементов, витаминов, необходимых для контроля и снижения гормона стресса (адреналина).
  • Бульоны, сваренные не на мясе, а на костях — такие супы благотворно влияют на воспалительные процессы в щитовидной железе и легко усваиваются.
  • Морепродукты и морская рыба — содержат полезный йод, а также селен и много других необходимых для усвоения йода минералов.
  • Натуральный кофе — причислен к полезным продуктам из-за высокого содержания в нем магния и витаминов, особенно группы В. Суточная доза натурального (нерастворимого) кофе — 1−2 чашки в день.
  • Зелень и сырые овощи, которые содержат много растительной клетчатки, и могут нормализовать работу кишечника.

Основные принципы питания

как питаться при гипотиреозеКак питаться при гипотиреозе, чтобы еда была и полезной, и вкусной? Очень важно включать в рацион пищу, которая помогает ускорить обменные процессы. К таким полезным веществам относятся белки, витамины, минералы, растительная клетчатка. Белки являются строительным материалом, из которого в организме происходит строительство клеток и стимуляция обмена веществ.


Богатые калием фрукты и овощи помогают поддерживать нормальное количество сахара в крови, а также снижают выработку гормона стресса. Растительная клетчатка хорошо очищает кишечник от продуктов гниения и распада, а также повышают уровень обменных процессов. Для этого нужно есть свеклу, морковь, зелень, чернослив, ржаной хлеб.

Продукты, которые нужно готовить (мясо, морепродукты и другие), лучше отваривать или тушить, но не жарить. Можно есть в привычном режиме, 3−4 раза в день, а также можно увеличить количество приемов пищи, немного сократив количество потребляемой пищи за 1 раз.

Очень полезны в рационе сухофрукты (курага, инжир, финики) и кисломолочные продукты однодневного приготовления. К ним относятся кефир, простокваша, творог, йогурт. Можно готовить полезные коктейли из фруктов и кисломолочных продуктов.

Очень важно наладить правильный рацион питания у детей, так как организм детей постоянно растет и развивается, а расход энергии у них более высокий, нежели у взрослых. Поэтому очень важно для детей, больных гипотиреозом, получить консультацию врача-эндокринолога и составить необходимый рацион питания. Дети нуждаются в повышенном количестве свежих овощей и фруктов, орехов, морепродуктов, свежевыжатых соков.

Таким образом, диета при гипотиреозе, которая не является основой лечения, может оказать существенную помощь в нормализации обменных процессов и увеличении потребления тканями кислорода. Такое лечебное питание может снизить риск появления осложнений и тяжелых форм заболевания.

Оцените, пожалуйста, статью:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов: 4 , среднее: 4,00 из 5)

Комментарии

  1. Лаура
    5/01/2015

    Подскажите, как можно увеличить уровень эстрогеноа, не повышая уровень ттг. У меня субклинический гипотериоз- не могу забеременеть, потому что нет овуляции и не формируется эндометрий из за низкого уровня эстрогенов.

    • tomography-center.ru
      16/01/2015

      Уважаемая Лаура!

      При длительном отсутствии овуляции прибегают к нескольким вариантам стимуляции:

      1. Рекомендуют в первую половину цикла эстрогенсодержащие препараты в виде таблеток и гелей (для втирания в кожу живота). Они обеспечивают подготовку яичников и эндометрия. Раз в 2−3 дня делается фолликулометрия для контроля за развитием яйцеклетки. Если на УЗИ есть признаки овуляции, то начиная с 16 дня назначают прогестероновые препараты для улучшения имплантации и поддержания возможной беременности.

      2. Назначают на 3−6 месяцев оральные контрацептивы. При отмене часто удается получить собственную «компенсаторную» овуляцию.

      3. Стимулируют овуляцию синтетическими препаратами (на основе клостилбегита, ФСГ или ЛГ). Это наиболее сложный метод стимуляции, имеющий разные схемы использования лекарств.

      Для более точного подбора препаратов Вам следует обратиться к гинекологу или гинекологу-эндокринологу.

      Также Вам нужно получить рекомендации эндокринолога по поводу коррекции субклинического гипотиреоза. Прием заместительных препаратов может и не потребуется (поскольку вероятно уровень гормонов Т4 и Т3 у Вас в норме), но вот пройти курс лечения йодно-минеральным комплексом будет желательно.

      Успешного Вам лечения и скорейшего наступления беременности!

Добавить комментарии:
*
*